ChefHeads - Netzwerk der Kulinarik

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Neuigkeiten von den ChefHeads

Auf diesen Seiten möchten wir Ihnen in regelmäßigen Abständen Neuigkeiten rund um die "ChefHeads® - Club der Küchenchefs" präsentieren. Auch Ankündigungen unserer Veranstaltungen des Culinary-Teams (Vorträge, Events & Feste, Tag der offenen Tür, etc.) sowie Informationen zu unseren Gourmet-Festivals, Veranstaltungen und über besonders wichtige Ereignisse der Landesgruppen Österreich, Schweiz und Liechtenstein finden Sie hier.

Delegationsreise nach Galizien In Halle 9.1 Stand: A073 Können Sie unser Kalbfleisch verkosten. Vom 10.10. - 14.10.2015

Die letzten Finalisten für Koch des Jahres 2015 Wien, 22. Juni 2015 Eine hochkarätig besetzte Jury hat am Montag in Wien die letzten beiden Kandidaten für das Finale des internationalen Wettbewerbs zum "Koch des Jahres 2015" gekürt: Simon Stirna...

Toni Mörwald "Ehrenpräsident" der ChefHeads Mit Grand Chef Toni Mörwald gewinnen die ChefHeads eine Galionsfigur der österreichischen Kullinarik. Toni Mörwald wurde 1967 als Sohn eines Wirts aus Feuersbrunn geboren und entschied sich früh fü...

Wettbewerb: KinderHerz-Wein sucht Namen! Zwei besondere Cuvées brauchen Ihre Hilfe! Am Weinstock gewachsen, mit viel Liebe vom Winzer gepflegt, geerntet und ausgebaut, warten die Weine auf ihre Bestimmung: Durch den Kauf des Weines unters...

ChefHeads-Charity "Sterne-Nacht" Odenthal, 22.März 2015 - Ein Abend mit ausschließlich strahlenden Gesichtern: Die Gäste des Charity-Dinners zugunsten des Projekts der Klinik für Kinderkardiologie der Universitätsklinik Köln hatte...

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Köln Barry Callebaut eröffnet feierlich das Chocolate AcademyTM Center in Köln am 04.02.2015

Der Pott kocht: Am 1. und 2. Februar 2015 findet erstmals die Service-Bund Fachmesse FoodSpecial in der Bochumer Jahrhunderthalle statt. An der Premiere mitten im Ruhrgebiet sind sechs Service-Bund Gebietszentrale...

Koppert Cress - Hippo Tops Hippo Tops ist eine Variante der Brunnenkresse mit violetter Zeichnung am Ende der Blätter. Hippo Tops lassen sich einfach verarbeiten und passen in eine Vielzahl von Gerichten. Eine bekannte Art d...

Next Queen of Cuisine 2014 heißt Yvonne Lux Kopf-an-Kopf Entscheidung am Wochenende in Berlin: Hannoveranerin erkocht sich den Titel und wird zur künftigen Königin der Profi-Küche gekürt Hamburg, 17. November 2014. Spannendes Finale des neu...

Mike Süsser - Ehrenmitglied bei den ChefHeads Neues Ehrenmitglied bei den ChefHeads-Club der Küchenchefs - Mike Süsser - Authentisch, leidenschaftlich, kreativ, humorvoll Mike Süsser, ein Koch mit Herz. Der Gault Millau prämierte Wahlösterre...

Buffet Favourites von Tafelstern Den Legenden zufolge wurde es im 17. Jahrhundert in Frankreich erfunden und eroberte fortan die Welt: Das Buffet, an dem der Gast nach Belieben wählt und der Koch die ganze Bandbreite seines Können...

Rezeptwettbewerb mit dem "Herzgewürz" Neue Rezeptkreationen entwickeln und herzkranken Kindern helfen Nicht nur mit Herz kochen, sondern mit "HerzGewürz"! Dazu fordert die Stiftung KinderHerz zusammen mit ChefHeads - Club der Küchen...